Внутренний документ · для менеджеров смены и управляющих · Додо Пицца Череповец
С 22 августа по 30 сентября мы выходим к новым кандидатам с самым сильным оффером за всю нашу историю: премия 20 000 ₽ каждому новичку, который пройдёт испытательный срок в пиццериях на Октябрьском пр., 57 и Советском пр., 53. Эта страница — о том, зачем мы это делаем, где действует программа и как каждому из вас транслировать оффер на собеседовании. Слово в слово, без импровизаций.
Предпосылки
Скажем честно, как есть: июнь, июль и август не дали нам достаточного числа новых — и, главное, способных — людей в команду. Практиканты ушли, поток откликов проседал, и мы входим в самый нагруженный сезон года тоньше, чем должны.
А впереди — череда пиков, где каждая пара рук на кухне и на кассе решает, справимся мы с достоинством или будем тушить пожары:
Именно сейчас в город приезжают студенты — поступать и учиться. Это окно длиной в две недели: люди ищут первую работу рядом с учёбой, сравнивают предложения и принимают решение быстро. Мы хотим, чтобы решение было в нашу пользу — и чтобы его приняли способные, а не случайные.
Заложенный смысл
Премия устроена не как приманка, а как ставка на способность. Деньги получает не тот, кто просто пришёл, — а тот, кто отработал 200 часов, прошёл обучение и сдал аттестацию. То есть человек, который уже умеет работать по нашим стандартам и остался в команде. Такая премия дешевле, чем недобор: незакрытые смены, переработки действующих ребят, потерянные заказы в пиковые дни и повторные круги найма стоят дороже 20 000 ₽.
Это и есть оптимизация затрат на найм: мы платим один раз — и только за результат. Каждый, кто дошёл до премии, — это сработавшая инвестиция. Каждый, кто не дошёл, — не стоил нам ничего сверх обычного.
И такая же честная логика — внутри самой ставки. Рынок сегодня полон людей без образования, опыта и навыков — есть только желание зарабатывать. Мы даём таким людям шанс: берём без опыта, учим за свой счёт и платим зарплату уже на стажировке (170–200 ₽/час). А дальше — контракт ответственности: вовлечённый новичок проходит обучение за двадцать смен и выходит на 287. Тот, кто не готовится и пропускает смены, растянет тот же путь на сотни часов — и его ставка расти не будет, потому что не растёт его польза. На собеседовании мы продаём не «лёгкие деньги», а этот честный контракт: быстрый рост для тех, кто вкладывается.
Важная оговорка про отбор: да, большинство соискателей сегодня ищут минимальный стабильный доход и расти не планируют — и сейчас мы всё равно берём широко: поток кандидатов не тот, чтобы фильтровать на входе, а программа устроена так, что отделит сама — премию и 287 получают только дошедшие. Ваша задача на собеседовании — не угадать «перспективного» (это невозможно), а каждому показать обе траектории. Кто загорится двадцатью сменами — тот и есть наш человек, и вы удивитесь, кто им окажется.
Оффер — транслируем дословно
Кандидат, который пришёл к вам, скорее всего уже слышал об этой премии — из объявления на Авито, из переписки с Елизаветой, из рассылки. Если на собеседовании о ней не сказать — или сказать неуверенно, «своими словами» — человек решит, что его заманили. Поэтому оффер звучит на каждом собеседовании с кассиром и пиццамейкером, целиком, вот так:
«У нас действует программа для новичков: после испытательного срока — премия 20 000 рублей. Она действует на Октябрьском, 57 и на Советском, 53. Испытательный срок — это 200 рабочих часов, за которые вы проходите обучение и сдаёте аттестацию. На Октябрьском в программе десять мест, и место закрепляется в момент выхода на первую смену. Сегодняшнее собеседование — ваш вход в отбор: сейчас свободно [N] мест, поэтому советую пройти медкомиссию в ближайшие два-три дня — направление выдаю прямо сейчас».
Механика мест — почему выигрывают быстрые
Путь кандидата: отклик → собеседование → направление на медкомиссию → первая смена. Раньше самый долгий этап был между собеседованием и выходом: медкомиссия растягивалась на недели, человек «висел» в программе и занимал место, ничего не делая. Теперь честнее: в программе 10 мест, и место получает не тот, кто раньше собеседовался, а тот, кто раньше вышел на смену. Места нумеруются по датам первого выхода: №1–№10 — в программе, остальные — резерв.
Резерв — не отказ, а очередь, которая реально двигается:
Премию получает тот, кто завершил испытательный: 200 часов + аттестация. Если кто-то из десятки сойдёт с дистанции — не доработает часы, не сдаст аттестацию, уволится — его место автоматически переходит первому из резерва (по порядку выхода). Так и говорите кандидату: «Вы в резерве, и места в нём регулярно освобождаются — на моей практике до финиша доходят не все».
Как мы это фиксируем (обязанность каждого интервьюера):
Сразу после собеседования внесите кандидата в реестр «Форсаж-10» в панели лидов (вкладка /forsazh, вход тот же, что в панель). Отметьте выдачу направления на медкомиссию, а в день первой смены — дату выхода: номер места посчитается сам, вручную места не назначаем. Выходы на смену дополнительно сверяются с базой штата автоматически — расхождения будут видны. Счётчик «занято X из 10» — всегда в реестре: называйте кандидату живую цифру.
География программы
Премия работает там, где сейчас самая острая потребность в людях: Октябрьский, 57 и Советский, 53 — на обеих точках премия одинаковая. На Победы, 151 команда укомплектована лучше, там обычный набор: та же ставка 287 ₽/час, то же обучение, те же обеды, просто без премии. Это не «у одних есть, у других нет» — это точечная инвестиция туда, где узко.
Скрипт для собеседования на Победы, 151 — если кандидат спрашивает про премию:
«Премия сейчас действует на Октябрьском, 57 и на Советском, 53. Если она для вас решающий фактор — запишу вас туда, куда удобнее добираться. Если удобнее наша пиццерия — будем очень рады: оплата, обучение и команда здесь те же, просто без акционной премии». Дайте кандидату выбрать самому — оба ответа для нас победа.
Переходное правило — держим слово:
Кандидаты, записанные на собеседование до 23 августа (когда премия анонсировалась без привязки к точке), участвуют в программе на любой пиццерии. С 23 августа — только Октябрьский, 57. Если сомневаетесь, под какое правило попадает человек, — уточните у управляющего, а кандидату скажите: «уточню и вернусь сегодня же».
Сложный вопрос, к которому надо быть готовым
Этот вопрос зададут ваши действующие ребята — и это нормальный, честный вопрос. Ответ на него один, и он тоже звучит одинаково у всех:
Готовый ответ действующему сотруднику:
«Эта программа — про привлечение новых людей перед пиковым сезоном: нам нужно быстро усилить команду, иначе пики повезём на своих плечах. Для действующей команды — тебя и меня — вопросы мотивации и признания решаются отдельно, и по ним будут свои решения. Эта акция их не заменяет и не отменяет».
Не обещайте действующим сотрудникам «такую же премию потом» — таких решений сейчас нет. Не извиняйтесь за акцию — она защищает в том числе их: каждый новичок, нанятый сейчас, — это смены, которые в январе не лягут на плечи старожилов.
Чек-лист собеседования
Вопросы кандидатов
«200 часов — это сколько по времени?»
«Зависит от вашего графика: при полных сменах 5/2 — около полутора месяцев, при подработке — дольше. Часы честно считаются по табелю».
«А если я не сдам аттестацию с первого раза?»
«Аттестацию можно пересдать — наставник готовит вас к ней все 200 часов. Наша цель — чтобы вы её сдали: премию получает сдавший».
«Премия — это вместо зарплаты?»
«Нет, это сверх зарплаты. Ставка 287 ₽/час, выплаты дважды в месяц — как у всех. Премия — разовая выплата после испытательного срока».
«Я у вас уже работал(а). Мне можно?»
«Да! Для возвращающихся программа действует полностью — рады, что вы снова с нами».
«Меня позвал ваш сотрудник — что делать?»
«Скажите на собеседовании, кто именно вас позвал: ваша премия 20 000 ₽ остаётся, а сотрудник получит свои 10 000 ₽ после вашей аттестации. Важно, чтобы он отправил ваш номер телефона в бот программы — и чтобы вы оформились с тем же номером».
«Я на курьера — мне тоже премия?»
«Эта программа — для кухни и кассы. У курьеров своя система оплаты, расскажу о ней отдельно».
«Хочу работать на Победы / Советском — премия будет?»
«На Советском, 53 премия действует так же, как на Октябрьском, — выбирайте, куда удобнее добираться. На Победах, 151 премии сейчас нет: условия те же, но без акционной выплаты. Как вам лучше?»
«Могу я отработать 200 часов и потом перевестись на другую точку?»
«Премия — за испытательный срок в команде Октябрьского. Что будет дальше — обсудим по факту: переводы у нас возможны, но цель программы — усилить именно эту пиццерию».
«А если, пока я прохожу медкомиссию, все 10 мест займут?»
«Всё в ваших руках: место закрепляется выходом на смену, и чем быстрее комиссия — тем выше шанс. Если войдёте в резерв — места в нём освобождаются: премию получает только тот, кто дойдёт до конца испытательного, а доходят не все».
«Мне вчера писали про премию и не говорили про 10 мест»
«Да, лимит мест мы объявили 23 августа. Все условия честные и одинаковые для всех: место закрепляет первая смена. Вы ничего не потеряли — на сегодня свободно N мест, и вы успеваете». Если кандидат был записан на собеседование до 23.08 — правила для него по переходному правилу, спорное — к управляющему.
«Вы обещали 287, а платите меньше!» (кандидат или новичок на обучении)
«Формула с самого начала такая: на обучении — 170–200 ₽/час, после аттестации — 287 до вычета НДФЛ. Аттестация в ваших руках: вовлечённые сдают её за двадцать смен, и обещание выполняется быстро. Давайте посмотрим, что вам мешает дойти до аттестации — помогу». Не спорим, не обвиняем, не оправдываемся — возвращаем разговор к скорости роста и предлагаем помощь.
Кандидат спрашивает то, чего нет на этой странице
Не изобретаем на ходу. «Хороший вопрос — уточню и вернусь к вам сегодня же». Дальше — вопрос управляющему, ответ кандидату в тот же день.
Красные линии
Финал
Каждое собеседование до 30 сентября — это потенциально человек, который в новогодний пик встанет рядом с вами, а не вакансия, которую вы закроете собой. Оффер уже работает: объявления обновлены, Елизавета рассказывает о премии каждому откликнувшемуся, сотни приглашений отправлены. Осталась самая важная часть — ваша встреча с кандидатом. Проведите её так, чтобы способные выбрали нас.
Додо Пицца Череповец · программа «Форсаж-набор» · собеседования до 30.09.2026 · условия премии: 20 000 ₽ после 200 рабочих часов с пройденным обучением и сданной аттестацией · 10 мест, закрепляются в порядке выхода на первую смену, резерв наследует освободившиеся места · для пиццамейкеров и кассиров пиццерий на Октябрьском пр., 57 (ТЦ «Сильвер») и Советском пр., 53, включая возвращающихся сотрудников · записанные до 23.08 участвуют на любой точке · вопросы — к управляющему. Редакция от 10.09.2026: дедлайн продлён до 30 сентября.